Frivilligfest på Jernaldergården

Bordet er dekket, nå kan gjestene bare komme!
Endelig fikk vi laget den festen vi har snakket om lenge, for å gjøre stas på den fantastiske frivilliggjengen i Namsos Frivilligsentral og Namsos Røde Kors. Dessverre fikk ikke alle til å være med, det er nesten ikke mulig å få det til å klaffe for alle. Men blant gjengen som kom til Jernaldergården på Jøa en litt hustrig oktoberdag, var det folk fra de aller fleste av aktivitetene våre. BUA, Adelslandbruket, BruktBua, Bonden&Bohemen, Einfer Mathus,Frivilligsentralen på Ramsvikmoen Gårds, og Leksehjelpa.Etter ei travel basarhelg fikk ikke Trivselsgjengen på Seniorhuset anledning til å være med – de får komme sterkere tilbake neste gang.

 

Måltidet er ikke av den typen man får servert hver dag. 8 økologiske lammelår fra Risvik Vestre ble stekt møre i kokegropa på jernaldergården. Jan Tranås gjorde opp ild i gropa tidlig på dagen, mens resten av oss pakket inn lammelårene sammen med lokale grønnsaker, masse urter og godt smør.
Et par timer før gjestene kom, ble alt lagt i gropa, med et solid dekke av torv på toppen.
Samtidig ble 8 lammeribber lagt på grillen til oppvarming, etter et døgns langtidssteking på lav varme.

 

Det lir mot kveld når folk kommer til gjestebud i langhuset. Og det er klart for å fjerne torva og pakke ut det møre kjøttet som har fått godgjort seg et par timer

 

Og inne henger kaffekjelen over grua, mens kakebordet bugner av hjemmelagde kaker.

 

 

 

Lammelår og lammeribbe skjæres opp og gjøres klart til servering

 

@

Helt uten steketermometer, kjøttet ble perfekt rosa, og nydelig mørt

 

Mellom middag og kaker fortalte Jan Tranås – mannen som bygde det fantastiske langhuset, historien om jernaldergården.

 

Det er skikkelig hyggelig å kunne gjøre noe litt utenom de daglige aktivitetene sammen. Så nå er det bare å starte idémyldringen om hva vi skal finne på neste gang vi skal på tur.

 

En engasjerende «Bli-kjent-bingo i regi av Susanne, fikk folk opp fra benkene

 

Gjennom døra mot sjøen, er utsikten nøyaktig den samme som den var for de som levde på dette stedet for 1000 år siden.

 

Takk for oss!

Del artikkelen:
Facebook
Twitter
LinkedIn

Lignende artikler

Julenissen Knudsen vinker til alle nysgjerrige fra vinduet

Butikken er pyntet til jul

Vi er klar for julegavehandel, og gaver med god lokal mat blir alle glade for! Fyll en av våre fine esker med spennende produkter, velg mellom mat, kaffe, drikke og sjokolade fra mer enn 20 produsenter. Vi har også kjempefine gavekort til den verdi du ønsker!

Les mer
"Julekroken" har flyttet inn på Bruktbua

«Julekroken» er tilbake

I november går flere i gang med juleforberedelser, og Bruktbua er ingen unntak. Frivilliggjengen vår har tryllet fram julekroken, og her kan du finne årets julepynt, supplementer serviset eller vekke nostalgifølelsen fra tidligere julekvelder.

Les mer

Bli frivillig!

Med deg på laget kan vi gjøre en viktig innsats for fellesskapet.

Namsos Frivilligsentral eies av Namsos Røde Kors. Lokallaget i Namsos har også andre aktiviteter.

Ved å melde deg på samtykker du til at vi kan lagre informasjon om deg.